淮山老母鸡汤

作者： 披萨_披萨

用料

• 老母鸡 半只
• 淮山 一条
• 胡萝卜 一根
• 红枣 随意
• 黄芪 随意
• 党参 随意
• 蜜枣 两个
• 姜片 四五片

淮山老母鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，加姜、料酒焯水。

步骤 2

淮山、胡萝卜切开备用。

步骤 3

姜切片，红枣、蜜枣、黄芪、党参洗净。

步骤 4

除了淮山，把其他材料放入锅里。 （我个人喜欢煲一会再放淮山，因为煲太久淮山容易碎。如果怕麻烦，可以在这一步把全部材料放进去。）

步骤 5

大火烧开，小火煲两小时。

步骤 6

鸡汤大概煲了有一小时，把淮山放进去。 继续煲一小时，汤就好啦～

步骤 7

这是成品，淮山煲鸡真的很香～

菜谱创建时间：2022-10-18 18:22:18