巨好吃的炸豆腐丸子🍡豆腐的花样吃法，绝了

作者： 可可-糖豆妈妈

外酥里嫩的豆腐丸子，搭配着灵魂料汁，好吃又低热量！有肉有菜有主食，营养均衡，低卡又饱腹，强烈安利给你们，减脂期的朋友都给我冲！💪 ================== ▶️【食材】： ✅豆腐丸子：老豆腐、胡萝卜、鸡胸肉、香菇、鸡蛋、面粉、黑胡椒、生抽、蚝油 ✅灵魂料汁：葱蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、热油1勺、蚝油1勺、生抽2勺、醋1勺、少许糖和盐少许 ✅减脂版料汁：小米辣、蒜末、生抽、香菜、醋、芝麻

用料

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巨好吃的炸豆腐丸子🍡豆腐的花样吃法，绝了的做法步骤

步骤 1

1、老豆腐捏碎；胡萝卜、鸡胸肉和香菇，放入云顾料理机中打碎备用；

步骤 2

2、再打入一颗鸡蛋，加入适量黑胡椒粉、生抽、蚝油和面粉（少量多次加入），一起搅拌均匀，最终能成团即可； 3、搓成丸子，放入小熊免翻面空气炸锅中，表面刷适量橄榄油，180度烤20分钟； 空气炸锅没有翻面功能的，就中途取出翻个面即可。

步骤 3

4、再调个灵魂料汁，料汁所有食材混合均匀即可（减脂期不放油、糖和蚝油，有香菜和小葱的加进去更好吃呢，当然也可以根据自己口味调整）； 5、把拌好的撩汁倒入豆腐丸子中翻拌均匀，或者直接用豆腐丸子蘸着料汁，都可以呢～

步骤 4

出锅

步骤 5

浇上料汁拌均匀

步骤 6

香喷喷

步骤 7

吃一个

步骤 8

太喜欢了

步骤 9

爱了爱了

步骤 10

喜欢

菜谱创建时间：2022-10-18 12:35:06