超简单蒜蓉辣椒酱（黄豆酱）

作者： 柴米油盐酱醋-茶

江先生吃不了辣椒，但是他的姑姑做的辣椒酱江先生特别爱吃，每次不管是吃炒粉，煮粉，还是家中炒螺也会放进去当配料。

用料

• 酱油 一瓶
• 耗油 一瓶
• 黄豆酱 5斤
• 线椒 5斤
• 蒜头 10斤
• 三花酒 200ml

超简单蒜蓉辣椒酱（黄豆酱）的做法步骤

步骤 1

用的材料都是东古的

步骤 2

如果能吃辣可以小米辣放多些，我家江先生吃不了那么多辣，我就放一点小米辣。

步骤 3

酒用的是桂林三花酒

步骤 4

所有的材料用搅拌机打一下，稍微点打一下，不需要打那么碎！

步骤 5

密封放在阴凉处，腌制几天就可以吃了！

超简单蒜蓉辣椒酱（黄豆酱）的小贴士

这种办法不需要放任何调料，酱油，耗油，黄豆酱都是咸的，我家蒜头放的比较多，因为腌出来，这个蒜头比较好吃

菜谱创建时间：2022-10-18 10:58:43