黄瓜洗干净切成片,鸡蛋打散,蒜切片(不喜欢可以不放蒜)
冷锅热油煎鸡蛋,不着急戳散
成型的差不多戳散,盛出来装盘里
煎过鸡蛋的锅倒一丢丢油一点点就行,下黄瓜炒(蒜片也下,不喜欢就不放),不停翻炒
倒入炒好的鸡蛋,加入一点盐,切记不用太多盐,也不用放水,你要喜欢带汤,就加一点点🤏就行,因为黄瓜会出水的
炒的差不多就装盘出锅,黄瓜生吃都可以所以软烂自己喜欢吧,真的特别快这道菜