蒜蓉粉丝虾

作者： 阿三的甜品烘焙日常

鲜、辣、香！ 做好了都不想拍照 只想赶紧大快朵颐🤤 作为犒劳自己 或者是宴客的菜肴都非常不错～

用料

• 绿豆粉丝、虾、蒜、小米辣、生抽、盐、鸡粉、葱 适量

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

先泡粉丝 绿豆粉丝用冷水浸泡

步骤 2

准备辅料 大蒜 小米辣

步骤 3

一起搅拌机搅碎 备用

步骤 4

接下来处理虾

步骤 5

先掐头 再去壳 开背去虾线

步骤 6

头和身分开

步骤 7

锅中烧热油 下虾头 熬虾油（更香更鲜）熬好后将虾头取出

步骤 8

小火 下入小米辣蒜粒 放一点生抽 盐 鸡粉搅匀关火

步骤 9

熬好的酱 香喷喷

步骤 10

粉丝已泡软

步骤 11

摆盘 放上虾仁

步骤 12

均匀铺上酱料 开水下锅 蒸8～10分钟左右

步骤 13

撒点葱花 满屋飘香

步骤 14

吃一口 虾肉Q弹 整体又鲜、又辣、又香 熬了虾油的蒜蓉酱浓香扑鼻 小米辣时不时刺激着味蕾 粉丝晶莹剔透 裹满酱汁 嗦一口滑溜溜 好吃😋 作为犒劳自己 或是宴客菜肴都非常不错 做了记得来交作业呀～

菜谱创建时间：2022-10-17 17:55:28