自制燕麦奶

作者： Viviansher

本意是为了消耗之前买来一直没吃快过期的燕麦片，没想到ins上的配方真的这么像。 瞬间觉得燕麦奶买亏了！

用料

• 燕麦 60ml
• 纯净水 480ml
• 菜籽油 1勺
• 食用盐 1克

自制燕麦奶的做法步骤

步骤 1

奶咖爱好者的我，做燕麦拿铁的话一般是众所周知那款灰色咖啡大师，目前这个配方是要比它稍微稀一点，后续可能还会调整，制作拿铁的时候再加入一点牛奶增加浓稠度，味道上是没有太大区别的。乳糖不耐的小伙伴就别加了。 配方：60ml即食燕麦片（原味无糖那种）+480ml冷纯净水（1:8的比例）+1汤匙菜籽油（约摸10ml，要没有味道那种，不然你会喝到菜籽油的味道）+手指捏起来那一点点的盐（因为太少了就没称是多少） 搅拌机打1分钟，不要太久，机器会热。 用细一点的过滤袋或过滤网过滤一遍 超级简单，味道真的蛮像的。 想到觉得过去买的真的太贵了，这成本就一两块吧。 ins的配方有加2颗椰枣，家里没有暂时就没加，感觉影响不大。 味道上比咖啡大师要稀，和蓝色燕麦露更像。

菜谱创建时间：2022-10-17 16:51:52