芋泥麻薯盒子

作者： 常苏珊

芋泥点心之二。

用料

• 麻薯：
• 糯米粉 60克
• 绵白糖 25克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 170克
• 橄榄油 10克
• 芋泥紫薯馅 适量

芋泥麻薯盒子的做法步骤

步骤 1

麻薯材料（橄榄油除外）混合拌匀，过筛无颗粒。

步骤 2

水开后大火蒸15分钟（我没有蒙保鲜膜叉孔）。取出倒入橄榄油，搅拌均匀，至拉丝状。

步骤 3

倒入裱花袋（不要用裱花嘴），剪稍大一点的口子，一层芋泥一层麻薯（盒子300ml有点小）。

菜谱创建时间：2022-10-17 13:27:38