司康

作者： 我才是帅的人

司康好吃，但是并不是每个蛋糕房都有，而且减糖版也只能自己做。

用料

• 面粉 100克
• 泡打粉 2克
• 糖粉 10克
• 盐 0.5克
• 无盐黄油 25克
• 鸡蛋 1个
• 凉白开或牛奶 20克
• 坚果 适量

司康的做法步骤

步骤 1

面粉，泡打粉，糖粉，盐混合均匀

步骤 2

黄油软化，加入鸡蛋

步骤 3

留下一点点蛋黄备用，烤箱150度预热15分钟

步骤 4

黄油软化好后和鸡蛋混合均匀倒入面粉盆里，搅拌至无干粉状态。揉一揉叠一叠，用模具切出造型。

步骤 5

装出烤盘，摁一颗坚果，这坚果是我家娃特地要求的，那我必须摁上。刷一层蛋黄液。

步骤 6

烤箱预热好，150度烤20分钟。香喷喷出炉！

步骤 7

放学带一盒和好朋友分享，家里放几个饿的时候充饥。完美！

菜谱创建时间：2022-10-17 12:53:30