牛肝菌蛋炒饭

作者： 快乐狗厨

牛肝菌的鲜味差稍许，可以调整一下，这次没用蒜，下次加海量 备注：大半锅只够五个人每人一饭碗

用料

• 牛肝菌 180克
• 香肠 1根
• 青椒 2个
• 隔夜米饭 5碗
• 鸡蛋 4个
• 蒜 10瓣
• 生抽 1汤勺
• 老抽 1瓷勺
• 盐 5克
• 花生油 海量

牛肝菌蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

油热1/3蒜末爆香香肠 加牛肝菌炒炒炒，怕不熟猛炒

步骤 2

加青椒玉米粒炒两下，加米饭炒炒，加鸡蛋

步骤 3

开始调味，加生抽约一汤勺，老抽一捏捏，剩下的蒜末，盐

菜谱创建时间：2022-10-17 03:57:14