“珍珠奶茶”

作者： SunshineJo

用料

• 红糖 70克
• 纯牛奶 200-250克
• 水 200克
• 木薯粉（大颗粒西米） 30克
• 冰水（冷却西米） 500克
• 蜜豆或红豆沙（可加可不加） 10克

“珍珠奶茶”的做法步骤

步骤 1

水开煮加入红糖，再次煮开加入细米，中途搅拌2次，避免黏一起，煮20—25分钟（第一次煮15分钟，时间不够），再煮10分钟

步骤 2

20分钟焖透了的状态，很少🈶白点点。

步骤 3

过冰水之后的状态

步骤 4

按自己喜欢的顺序：西米、红豆沙或红豆沙、西米加到杯子，最后倒入牛奶即可。

菜谱创建时间：2022-10-16 19:04:14