辣椒干煸五花肉

作者： 莉莉团子

摘自哔哩哔哩博主：老饭骨 焦香味十足的一道菜。五花肉不用腌制。

用料

• 去皮五花肉 10 稍厚片
• 肉厚皮嫩的辣椒 6个
• 小米辣 2根
• 浏阳豆豉 2勺
• 姜 切片
• 蒜 切片
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2泵
• 黄酒 1勺
• 味精 1点点

辣椒干煸五花肉的做法步骤

步骤 1

8-10片

步骤 2

小米辣少一点

步骤 3

辣椒切滚刀块

步骤 4

五花肉 肥肉部分很肥的话 可以先放肥肉炒出油 再放瘦一点的

辣椒干煸五花肉的小贴士

我没有黄酒 用的料酒。笔记是截图，记下来方便做菜时自己用。

菜谱创建时间：2022-10-16 15:36:30