平菇肉片汤

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 平菇 克
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 瘦肉 克
• 白胡椒粉 勺

平菇肉片汤的做法步骤

步骤 1

食材准备：平菇洗干净撕碎，肥肉煎出油油渣备用，青椒切碎，蒜末，五花肉切片切丝都行。

步骤 2

煎五花肉肥肉的油锅底油，放入蒜和五花肉煸香。

步骤 3

炒到七分熟放入青椒。

步骤 4

放入肥油渣继续翻炒。

步骤 5

放平菇，炒到平菇出水变软，加调料：盐，鸡精，蚝油，生抽。炒到食材饱饱的吸入调料味道，倒入大半碗清水，煮沸，加入白胡椒。

步骤 6

出锅，还能撒点葱花，我这里没准备葱花就没放了。

菜谱创建时间：2022-10-16 14:51:43