酱牛肉

作者： 做菜小白一枚666

用料

• 牛肉（具体什么部位我也忘了） 适量
• 姜 10片
• 大葱 1根
• 老抽 适量没法给出具体
• 生抽 同上
• 料酒 1勺
• 黄豆酱 半袋（太阳岛大袋酱）
• 盐 3勺左右（调料勺）毕竟大酱很咸

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

做法在图里焯水也需要葱姜料酒去去腥。水开，捞出用热水投干净

步骤 2

高压锅水可以多添点（必须没过牛肉），因为这是给孩子做的，压的时间不一样。因为灶不同，之前我妈告诉我15分钟就行，结果压了30分钟才好，汤多可以留着晚上下牛肉面条

菜谱创建时间：2022-10-16 13:17:11