黄豆猪蹄，不炒糖色一样好吃

作者： 定春酱

用料

• 猪蹄2 只
• 黄豆1200 克
• 料酒5 勺
• 姜片10 片
• 盐适量 克
• 冰糖4 克
• 桂皮 1块
• 香叶 5片

黄豆猪蹄，不炒糖色一样好吃的做法步骤

步骤 1

1.焯水 2.黄豆提前泡发，猪蹄黄豆放入压力锅。加入准备好的大料，加入生抽蚝油冰糖，水没过肉，加白酒或者啤酒更好吃。 3.用焖米饭模式，坐等开锅。 4.黄豆软烂，猪蹄劲道。好吃

黄豆猪蹄，不炒糖色一样好吃的小贴士

我这个懒人做法，开火煮的话得很久，压力锅又快又省事。

菜谱创建时间：2022-10-16 13:09:40