虎皮青椒

作者： 秦大溱呀

用料

• 青椒 适量
• 葱 适量
• 大蒜 适量
• 生姜 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 香醋 1勺
• 白糖 半勺
• 玉米淀粉 适量
• 花生油 适量

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒去茎切断，葱姜蒜切好，调好酱汁（生抽+老抽+香醋+糖）和水淀粉。

步骤 2

锅中放油，油热加入青椒段煸炒至出虎皮。青椒拨到一边，放葱姜蒜炒香，和青椒炒匀，加入酱汁翻炒2分钟，加水淀粉，出锅撒葱花。

菜谱创建时间：2022-10-15 18:57:54