青花椒风味脆皮烤五花肉【味好美空气炸锅系列】

作者： 厨房体验用户

超酥脆的脆皮烤五花方子！！！加上味好美的青花椒调料清新解腻～ 爱了爱了。 https://www.xiachufang.com/recipe/106931113/。 https://www.xiachufang.com/recipe/106935038/

用料

• 五花肉 500克
• 味好美青花椒椒盐风味烤肉调料 1包

青花椒风味脆皮烤五花肉【味好美空气炸锅系列】的做法步骤

步骤 1

准备味好美青花椒风味烤肉调料、五花肉一斤（肉宽不能超过3cm。）

步骤 2

将味好美烤肉调料均匀涂抹在肉上腌制30分钟。（我只用了半包，需根据肉量和口味调整）

步骤 3

腌制好后刮去表皮肉皮表面调料，移至通风处风干表皮。

步骤 4

表皮摸起来有点硬硬的了就可以用牙签或者钎子固定起来（这次是风干了一下午）

步骤 5

空气炸锅145度烤15分钟 。 （低温烤软化的肉皮）

步骤 6

低温烤后200度烤5分钟。 （高温烤让肉皮膨化）

步骤 7

取出炸好的五花肉稍微晾凉。

步骤 8

酥脆～

步骤 9

切块就可以吃啦～肉皮酥脆化渣加上青花椒风味的清新 ，好吃不腻～

步骤 10

味好美还有超多空气炸锅系列的调料，可以自行选择口味

菜谱创建时间：2022-10-15 11:45:52