全麦大列巴

作者： 伊米1010

以前也做过一次很好吃的 今天做的时间太久了 累的

用料

• 全麦粉 350克
• 黄油 20克
• 牛奶 180克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 葡萄干 40克
• 核桃仁 100克

全麦大列巴的做法步骤

步骤 1

和面 然后发酵一小时 分两份擀成长方形 放入干果 卷起来 二次发酵

步骤 2

发酵好了 割口子

步骤 3

刷蛋液

步骤 4

烤的时候170度45分钟

全麦大列巴的小贴士

看的别人是150度45分钟 烤到时间了 发现颜色也没变深 于是又170烤了15分钟 所以以后还是按以前的做法 170/45靠谱一点

菜谱创建时间：2022-10-15 03:20:48