准备一些自己喜欢的火锅配菜。
椰子鸡火锅汤底 鸡肉选择新鲜的,冷水泡出血水,加点姜一起浸泡。锅里加入椰子肉椰子水,加入虫草花,羊肚菌,红枣和鸡块,煮开后,小火焖炖40分钟。 蘸料 姜末➕小米辣碎➕蒜蓉➕生抽➕小清柠汁➕香菜碎➕蚝油➕芝麻油
这个蘸料很好吃哦,先喝一碗热乎乎的椰子鸡汤,再加点水开始涮火锅啦!