四季豆清洗干净,切条
开水放盐 油 焯一下更翠绿
热锅凉油放蒜 尖椒炒出香味
加焯好的四季豆,翻炒均匀,多抄几分钟,四季豆不熟会有毒的
加盐 调味料 鸡精蚝油 就可以出锅了
四季豆一定要多翻炒两分钟,炒熟 不然会食物中毒