榴莲酥手抓饼版

作者： 微微云舒

点外卖买了一袋手抓饼，哇哦，分量之大，大到冰箱放不下！于是乎，开始找寻手抓饼的各种吃法，这是比较简单上手的一种。简单美味又快捷，早餐一口气炫了一大盘。

用料

• 榴莲肉 两块
• 手抓饼 2张
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 少许克

榴莲酥手抓饼版的做法步骤

步骤 1

从冰箱拿出冻的瑟瑟发抖的手抓饼，用刷子给手抓饼两面抹上油，可以防止粘在油纸上。

步骤 2

手抓饼放软一点后切成四块，随意撒上芝士碎。

步骤 3

将压成泥状的榴莲肉啪叽甩在手抓饼上。

步骤 4

将每块手抓饼收拢起来成这个三角状，嗯，榴莲肉可以少放点，因为放多了后来包不住了。。呀。。。。 每个小包均匀刷上鸡蛋蛋黄液，撒上白芝麻，变成金灿灿的看起来就有食欲。

步骤 5

放入空气炸锅，200°，烤15分钟左右。中间可以拿出来翻面烤5分钟在翻回正面。 出锅，个个外表酥脆内里香甜软糯，含泪吃下一大盘。

榴莲酥手抓饼版的小贴士

我的是用空气炸锅烤手抓饼，有时候会出现没烤匀称的情况。注意一下翻面就能两面酥脆且不容易烤焦啦。

菜谱创建时间：2022-10-13 23:36:22