红枣桂圆枸杞膏

作者： alicejin

红枣桂圆枸杞膏的功效与作用： 健脑安神、保肝护肝、抗衰老。 红枣为百果之王，能补气养血，有养生保健之功效；桂圆富含优质蛋白质、葡萄糖等营养元素，具有较强的滋补作用，也可补血益气；枸杞能养肝明目，补益肝肾。1、健脑安神：红枣桂圆枸杞膏中的桂圆富含多种营养物质，包括维生素、蛋白质、葡萄糖等，具有健脑益智和安神之功效，可改善失眠、心悸、健忘。2、保肝护肝：红枣桂圆枸杞膏的红枣可以有效增强机体单核细胞的吞噬能力，从而对肝脏起到保护作用，有助于提升肝脏功能；其中所含的维生素c也可减少化学物质对肝脏造成的损伤，有保肝护肝的功效。3、抗衰老：红枣桂圆枸杞膏中的有效成分都具有滋补养颜的功效，其中枸杞中含有大量的维生素e，抗氧化能力较强，可以减少自由基对皮肤细胞造成的损伤，延缓衰老。

用料

• 红枣 500克
• 枸杞 100克
• 桂圆肉 140克
• 红糖 50克
• 白沙糖 50克
• 水 1000ML

红枣桂圆枸杞膏的做法步骤

步骤 1

500克红枣洗净，沥干水份。

步骤 2

将红枣去核。

步骤 3

将约250克红枣，50克枸杞，70克桂圆肉加400ML水打成泥。为什么只打一半的泥呢？因为全部打成泥的话，做好就吃不到大块的果肉了。

步骤 4

将剩余一半的红枣、桂圆、枸杞，加600ML水，再把打好的泥一起，全部放入大锅里，加热，边熬边搅拌。熬到后面不时会有小气泡飞溅出来，小心烫伤。

步骤 5

熬到水份熬干，变成糊状就可以了。可以看到还有大块果肉呦😜

步骤 6

把容器加热消毒后装瓶。

步骤 7

装瓶后看起来还有能看到一部分的果肉，吃起来不会太细腻，但是吃着吃着能吃到大块的果肉呦。 营养丰富的红枣桂圆枸杞膏就做好了。用它当零食或者涂在面包上都很好吃😎😎赶紧做起来吧。

红枣桂圆枸杞膏的小贴士

喜欢有嚼劲的可以像我一样留一半不要打成泥，喜欢细腻一点的，可以全部打成泥。 熬制过程中要不停的搅拌，避免焦底。 一开始用大火，熬到最后面改成中小火。

菜谱创建时间：2022-10-13 23:14:19