茄子辣子西红柿（芳草湖味道）

作者： 爱做美食的哈哈妈

这道菜从小吃到大 一到夏天 每天中午都是茄子辣子西红柿 再烫个韭菜或者毛芹拌拉条子吃 对我而言 吃拉条子没有这道菜就失去了灵魂 还有一个灵魂就是蒜 俗话说得好“吃面不吃蒜 香味少一半”

用料

• 圆茄子
• 辣子
• 西红柿
• 蒜

茄子辣子西红柿（芳草湖味道）的做法步骤

步骤 1

准备食材: 圆茄子切丝泡水 辣子切丝 西红柿切丁 蒜末

步骤 2

油热先扔茄子 炒软后 放花椒粉和生抽

步骤 3

再把辣子、西红柿放进去撒两勺盐（这个勺子比较小）

步骤 4

出锅前倒入蒜末 立刻关火🔥 香味扑面而来

菜谱创建时间：2022-10-12 15:13:37