拍黄瓜

作者： 澜晨Sarah

😂做这个菜是因为外面馆子里这个菜太贵了

用料

• 黄瓜 1根
• 小米椒 2个
• 蒜 2瓣
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

把黄瓜洗净，去头去尾，拍碎切块，加入白糖搅拌均匀，大概2-3分钟后倒出水份。切大蒜和小米辣备用。

步骤 2

黄瓜水份倒出后，加入切好的小米辣和大蒜，倒入适量陈醋和生抽，搅拌均匀，有时间的话放入冰箱冷藏一晚第二天再吃

步骤 3

基本这个时候黄瓜就入味了，再放点花生米搅拌一下，喜欢吃香菜的话撒点香菜在上面～一道好吃的拍黄瓜就做好啦✌🏻

菜谱创建时间：2022-10-12 10:41:36