韩式【辣白菜蒸饺】

作者： 培根蛋卷

等待了一个多月 明天终于要开学 希望不要再有变故 开学饺子…… https://www.xiachufang.com/recipe/106903360/

用料

• 辣白菜（攥干后） 120克
• 后腿肉 150克
• 干粉条 35克
• 豆腐 100克
• 调料部分 👇👇👇
• 海鲜酱油 2勺
• 料油 3勺
• 香油 1勺
• 蚝油 半勺
• 姜/姜粉 少许
• 味素 少许
• 盐 适量

韩式【辣白菜蒸饺】的做法步骤

步骤 1

先用温水泡发粉条 肉切丁+海鲜酱油，蚝油，姜粉，味素搅拌均匀

步骤 2

再放入料油搅拌均匀 盖保鲜膜三十分

步骤 3

辣白菜切碎

步骤 4

攥干水分

步骤 5

粉条泡发至八成软 粉条切段

步骤 6

豆腐压碎

步骤 7

将辣白菜，粉条，豆腐，放到肉碗里 加香油调均匀

步骤 8

超市里买的饺子皮，都是称好的， 找了半天，三块钱是最低的~ 我怎么能用完麽 这么多o>_<o…… 下回还是不偷懒了，自己做吧*^O^* 建议有空还是自己揉面做吧 （都是科技狠活🤔）

步骤 9

将饺子皮用擀面杖稍微往外擀了一圈 大概一厘米的样子（中间大小） 温馨提示: 准备保鲜膜 将擀好的饺子皮盖住 防止饺子皮变硬，尤其是边缘

步骤 10

饺子皮边缘沾水涂抹均匀 合起来就行

步骤 11

合起来，用手将边缘压紧 然后拇指跟食指捏住边缘前后推， 推出花纹 一共包了二十个。

步骤 12

水开后~ 上锅蒸十五分钟

步骤 13

皮薄，劲道

步骤 14

辣白菜yyds~

步骤 15

想知道 谁吃六个？ 谁吃七个？ 😂😂😂

菜谱创建时间：2022-10-10 19:55:04