初雪天的猪肉白菜炖粉条

作者： 感受一下吃货的力量

想吃点素的大白菜

用料

• 粉条 一小把
• 白菜 5-6片
• 蒜 2瓣
• 葱 1小段
• 猪肉 一小块
• 盐 一小扭
• 生抽 一勺
• 蚝油 一甩
• 十三香 一小扭

初雪天的猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

1.两小瓣蒜头切片 2.一小段葱切沫 3.切想吃的猪肉（不喜欢肥的就切瘦的）

步骤 2

4.暴力手撕大白菜帮5-6片大叶子 4.1粉条可以找个盆盆提前泡一会（温水软的更快一些）

步骤 3

5.油热放入葱末和蒜片 6.加肉翻炒至变色（没有血色就可以啦） 7.白菜叶控水放入翻炒至变软，此时就可以加盐，十三香，耗油，生抽啦。然后加入适量的水（刚刚大于没过白菜的水平线） 8.小火炖10分钟左右加入提前泡好的粉条 9.继续炖个5-10分钟，可随时观察状况。

初雪天的猪肉白菜炖粉条的小贴士

我还把之前剩的玉米段扔进锅里啦～吼吼吼…… 加入粉条后随时看一眼，翻炒两下，省的粉条糊锅哦～ 炒白菜的盐可以稍微多一些，因为还要加入粉条吶！

菜谱创建时间：2022-10-10 19:09:00