酵母用温水化开
全麦面粉,鸡蛋,盐,酵母液混合起来,揉成一个不黏手的面团
发酵至2倍大。
取出后揉一揉排气,分成4个小面团
面团揉圆,压扁,包入红豆泥
便面刷一层薄薄的蛋黄液(不要刷多了,会起泡),撒一点黑芝麻,醒发20多分钟
放入预热的烤箱180度25分钟左右就ok!
吃的时候微波炉热一下就ok!很方便!