香甜细腻枣泥馅

作者： 爱猫的煮妇

去了枣皮的馅料非常细腻，好吃。 不用加糖就很甜了。满屋飘香。 大约350克红枣，出了240克枣泥。

用料

• 红枣 350克
• 黄油 20克

香甜细腻枣泥馅的做法步骤

步骤 1

红枣洗净。

步骤 2

剪去枣核。

步骤 3

没过枣量的水即可，水开后撇去浮沫。

步骤 4

煮10分钟后，锅加盖焖最少半小时。

步骤 5

焖好后，水基本上都被枣子吸进去了。

步骤 6

放一部分要块到滤网里。

步骤 7

用勺子碾压，过滤出枣皮。

步骤 8

过滤好的枣肉，比较稀的状态。

步骤 9

用不粘锅开始炒干。

步骤 10

炒到可以能结团，有点硬度时，加入黄油。

步骤 11

出品。

香甜细腻枣泥馅的小贴士

控制好水量，可以缩短炒制时间。

菜谱创建时间：2022-10-10 13:13:24