秋冬热茶饮记录

作者： Viviansher

1、柚子红茶 2、草莓红茶 3、热可可红茶拿铁（拿铁是牛奶的意思，不是咖啡哦）

用料

• 红茶 3g

秋冬热茶饮记录的做法步骤

步骤 1

500g红心柚肉+600ml水，煮开后加入3g黄冰糖和3g红茶（正山小种）再煮2分钟 （这个比例是我从视频里看来的） 冰糖量很足了，已经感觉巨甜了，但柚子本身有股苦味（类似皮的味道，虽然只放了果肉），两种味道对冲，甜苦甜苦的，简直救命 光吃果肉的话，柚子本身的味道又已经煮进水中了，变得寡淡 踩雷，巨踩雷 （有心情柚肉减量再试吧——我被难喝到暂时没心情了）

步骤 2

草莓红茶 8颗草莓🍓+5g红茶+30g糖浆+500ml水，煮开 酸甜的口感，取决于草莓的甜度吧 没有很喜欢

步骤 3

热可可红茶拿铁 5g红茶+100ml热水（85-90℃）泡10分钟 10g可可粉+半块巧克力+20ml糖浆（或炼乳）+50ml开水搅拌化开，加入泡好的红茶，再加入200ml热鲜奶（加热不要超过50℃） 自评：不太爱可可的人喝着还是有点齁

菜谱创建时间：2022-10-10 12:42:50