黄瓜咸菜

作者： 小野猫筱狸

用料

• 黄瓜 5000克
• 盐 350克
• 糖 250克
• 蒜末 250克
• 味精 100克
• 古月粉 25克
• 细辣椒面 150克

黄瓜咸菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成2-3厘米的段，放盐拌匀腌制一晚

步骤 2

辣椒面用热水烫一下，水不要太多

步骤 3

黄瓜控干水，加入所有调料拌匀，阴凉处保存，夏天入冰箱保鲜层，尽快吃完，不宜久存

步骤 4

放置一天就可以吃了

菜谱创建时间：2022-10-10 10:08:13