肉末茄子（适合老人）

作者： 刺_nrjf

用料

• 茄子 1个
• 熟牛肉 500克
• 辣子 2个
• 大蒜 4瓣
• 姜 2片
• 葱 1段
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 醋 1勺
• 水 10勺
• 淀粉 3勺

肉末茄子（适合老人）的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净去皮

步骤 2

茄子切小块

步骤 3

熟牛肉切勺

步骤 4

切小块备用

步骤 5

辣子，蒜，姜，大葱洗净

步骤 6

切碎放一起备用备用

步骤 7

调料

步骤 8

油热到入准备好的辣子，葱等配料，依次倒入茄子肉，最后倒入配好的料即可

步骤 9

软糯可口

菜谱创建时间：2022-10-09 14:22:18