鹵香菇（不含五辛）

作者： 微妙和雅

用料

• 香菇 適量
• 姜 適量
• 八角 一个
• 香葉 一片
• 花椒 5-6个
• 生抽 適量
• 鹽 適量茶匙
• 糖 適量

鹵香菇（不含五辛）的做法步骤

步骤 1

佐料，我家裡沒有姜，就沒放

步骤 2

鍋內放油稍炸一下花椒

步骤 3

花椒變色后，拿出來，這樣吃的時候沒負擔

步骤 4

放入八角，香葉，桂皮，姜炸一下，放入香菇超出香味

步骤 5

先放生抽，炒幾下，再放糖，鹽，炒一下再放水，來炖就好啦，剩的木耳我也放進去了。 開始是大火，開過以後小火慢炖，差不多了加老抽上色。

步骤 6

出鍋啦

鹵香菇（不含五辛）的小贴士

鹽，糖，生抽，老抽，八角，桂皮，花椒，姜，辣椒都按照自己的口味放就行。 香菇泡發的，鮮香菇都可以

菜谱创建时间：2022-10-09 12:14:03