老婆爱吃的可乐虾滑鸡翅

作者： 十一爸比

可乐鸡翅改良版，在家也可以做起来

用料

• 鸡翅 10只
• 虾滑 1包
• 可乐 1瓶
• 迷迭香 1根
• 姜片 6片
• 新奥尔良粉 适量
• 盐 1勺
• 蚝油 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 1勺

老婆爱吃的可乐虾滑鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好鸡翅跟虾滑，放冷水解冻

步骤 2

鸡翅去骨，把上端的骨头剪开，然后在每根骨头的四周都用剪刀剪一圈，使得骨头跟肉分离

步骤 3

鸡翅下端也是剪断，每根骨头四周剪一下，然后转动骨头，完成去骨。

步骤 4

去骨完成的鸡翅，放入新奥尔良粉抓匀放入冰箱冷藏腌制30分钟。

步骤 5

往腌制完成的鸡翅里填充虾滑，填充使鸡翅微微鼓起就行。

步骤 6

准备腌制的酱汁，倒入一瓶可乐，倒入蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精搅拌均匀。

步骤 7

放上姜片，倒入调配好的料汁没过鸡翅，腌制30分钟左右。

步骤 8

鸡翅跟迷迭香，一起放入烤箱，烤箱预热180度，烤制22分钟，翻面烤3分钟完成。

步骤 9

喜欢吃甜口的可以中途打开烤箱在鸡翅表面刷一层蜂蜜。

步骤 10

新鲜烤制的可乐虾滑鸡翅出炉。

步骤 11

最后装盘。

老婆爱吃的可乐虾滑鸡翅的小贴士

1.鸡翅去骨不会的同学可以去DY搜去骨视频，有教程。2.新奥尔良粉腌制那一步如果来不及可以省略，用可乐腌制的时间可以适当增加。3.没有迷迭香也没关系。

菜谱创建时间：2022-10-09 01:09:37