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女朋友爱吃的蒸鲈鱼的做法

女朋友爱吃的蒸鲈鱼

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作者: 十一爸比
十一爸比
女朋友超喜欢吃我做的蒸鲈鱼,会做饭的小哥哥可以学起来给自己心爱的她/他做这道菜

用料

女朋友爱吃的蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜鲈鱼内脏、鱼鳞处理干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼背上改刀,每一面划3刀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给鱼肚和改刀的地方抹上盐、然后鱼肚塞2片姜片、2瓣蒜、1个葱结、鱼背塞姜丝,然后倒上料酒,腌制15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制完之后,上蒸锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,用中火蒸10分钟左右(根据鱼的大小适当增减蒸煮的时长)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一根筷子看是否能轻易戳进鱼肉,判断鱼是否蒸熟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒掉汤汁、以及腌制的葱姜蒜,然后淋上蒸鱼豉油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花、小米辣

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上热油爆香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的蒸鲈鱼就大功告成了

女朋友爱吃的蒸鲈鱼的小贴士

蒸完的汤汁比较腥,一定要倒了

菜谱创建时间:2021-02-27 00:08:31
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