免揉面㊙️牛肉锅盔酥到掉渣

作者： 奶油小厨房

有谁能抵挡住酥脆到掉渣的牛肉锅盔呢，一口下去咔哧咔哧，受不了了😍

用料

• 牛肉 1000克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 花椒面 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 小葱大葱 1根
• 手抓饼 5张

免揉面㊙️牛肉锅盔酥到掉渣的做法步骤

步骤 1

一勺蚝油

步骤 2

两勺生抽

步骤 3

一勺黑胡椒

步骤 4

一勺花椒面

步骤 5

一些小葱大葱末拌匀肉馅

步骤 6

手抓饼对半切开

步骤 7

放入肉馅

步骤 8

折起来

步骤 9

再对折

步骤 10

收口胡乱收紧就好，不用在意背面的形状。

步骤 11

翻过来用手指往外按压按圆，饼皮破裂也没关系。

步骤 12

撒上芝麻，180度15分钟，中途翻面。

步骤 13

绝对不比外面差。

步骤 14

酥脆到掉渣

步骤 15

❤️

步骤 16

我先尝一口。

菜谱创建时间：2022-10-08 21:04:46