土豆丝切丝,洗两三遍后,把酸菜丝和土豆丝放一起,让土豆丝进味。
热油,葱姜蒜末爆香,放入土豆丝酸菜,炒一两分钟后,放入盐、生抽。 (下次试试土豆丝和酸菜单炒,然后再放入一起炒)
再放入煮好的红薯粉条
小葱出锅