失败多次的蜂蜜柚子茶

作者： 拾味菇凉

谁来家里玩都喜欢拿个大柚子。 我不爱吃啊～ 然后我就把柚子做成柚子茶还回去。

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 1斤
• 盐 1茶匙
• 柠檬 2个

失败多次的蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子不大，吃了两瓣实在吃不下了，都扒出来做柚子茶吧。我没有削柚子皮，只用了肉。

步骤 2

（虽然只有肉，也是很苦的。 这一步一定不能省，不然白瞎蜂蜜了。） 1、锅中烧水，放入柚子肉，煮，水滚开后煮10分钟，捞出，过凉水。 2、换掉锅中水，再次煮柚子肉。水开后煮10分钟，捞出，过凉水。 3、重复上一步 4、重复上一步 5、重复上一步 最后尝一下，柚子肉一点也不苦了。

步骤 3

柠檬两个，用盐搓洗。

步骤 4

柠檬切片，一定把柠檬籽挑出来。

步骤 5

柚子肉捞出，放入面包机，放柠檬片，一勺盐。不放水，不放水，不放水！

步骤 6

面包机果酱模式

步骤 7

结束后加入一斤蜂蜜。再次搅拌均匀。

步骤 8

热的时候感觉水叽叽的，凉透会粘稠一点，如果凉透还觉得很水，可以放入微波炉加热十分钟。还水，继续用微波炉加热。

步骤 9

如果蜂蜜加多了太甜了，就加点柠檬汁，调和下。

步骤 10

没瓶子装，用的储奶袋，放冰箱冷藏存储一个月没问题。刚做好，放置两三天味道会更好。

菜谱创建时间：2022-10-08 19:34:52