热锅凉油下肉末,加生抽老抽牛肉粉炒至微焦
下番茄,加番茄酱,盐,糖,1勺生抽,蚝油(番茄酱和糖可不加)
加300毫升水
下面条,中小火焖10分钟(喜欢的出锅前1分钟可以加生菜或菠菜)
装盘
黏糊糊,微甜