莲蓉面包

作者： 小鱼妈养生坊

之前炒的莲蓉还剩了一下，包在面包里，也特别好吃。

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 30克
• 牛奶 150克
• 酵母 3克
• 玉米油 20克
• 盐 2克
• 莲蓉 250克
• 黑芝麻 适量

莲蓉面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋敲入盆中，倒入牛奶，加白糖酵母搅拌均匀，加入高筋面粉，用筷子拌成絮状，揉成团，加保鲜膜醒十分钟。

步骤 2

用搓衣服的方式揉搓。

步骤 3

至能拉出薄膜的完全阶段。

步骤 4

搓成长条，分割成九个等量的小剂子。

步骤 5

包入莲蓉，你也可以包豆沙或者奶黄等喜欢的馅料。

步骤 6

依次包好，点上黑芝麻，放烤盘里。 放入烤箱，（下面放一碗热水保持湿度）发酵至2倍大小。

步骤 7

表面压一个烤盘，烤箱预热，中层，上下火180° C烤20分钟左右。

莲蓉面包的小贴士

甜度依个人口味添加。

菜谱创建时间：2022-10-08 10:04:08