紫苏叶炒牛肉

作者： 哎吆吆

拼夕夕买了一斤紫苏叶，各种吃不完，想到一个可以快速消耗的办法。味道还不错。

用料

• 牛肉300 克
• 紫苏 10片可以，放半斤也没问题
• 姜 三片
• 腌肉料
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 白胡椒粉 一点儿
• 淀粉 适量
• 盐 适量

紫苏叶炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，用腌料腌10分钟

步骤 2

紫苏叶切宽丝

步骤 3

冷锅热油，下牛肉炒，再加入姜片

步骤 4

炒至肉七成熟下紫苏叶，拨拉几下，牛肉全熟即可。

紫苏叶炒牛肉的小贴士

能吃辣可以加些二荆条切粗丝。味道+1

菜谱创建时间：2022-10-07 22:48:48