土豆牛腩煲

作者： 二咪小霸王

感谢金主多力葵花籽油

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 1个
• 姜 5片
• 酱油 2勺
• 老抽 3勺
• 料酒 2勺
• 盐 若干克

土豆牛腩煲的做法步骤

步骤 1

切小块的牛腩用沸水加料酒焯血沫

步骤 2

然后捞出控干水分，起锅烧油，倒入多力葵花籽油

步骤 3

炒香配料，放入牛腩并加没过牛腩的水，大火烧开加调料，然后转小火，我炖了1个小时30分钟左右。

步骤 4

水要一次加够，时间差不多了看一下肉软了么，软了的话加土豆继续炖15分钟

步骤 5

土豆也软绵了就可以出锅了，最开始可以多加水，因为汤泡饭很好吃

菜谱创建时间：2022-10-07 15:02:48