盐焗鸡腿

作者： AIA刘砺

心里有爱，做出来的东西都好吃。

用料

• 鸡腿 4只（225g/只）
• 盐焗鸡粉 30g
• 姜 8片
• 食用油 2.5汤勺

盐焗鸡腿的做法步骤

步骤 1

腌料家里刚好库存，料包写30克（刚好一包）可以腌制750克的鸡。在这里强调30g，是因为手头的鸡腿已经超过750克，腌制一晚后蒸出来的味道刚刚好，不用再加其他调料。

步骤 2

鸡腿加入所有调料后（盐焗粉、油、姜片），用手给每个鸡腿做按摩，每个角落都涂抹均匀，然后按自己家庭分量分装。

步骤 3

进蒸炉，100度20分钟。

步骤 4

出炉就是香喷软嫩的鸡腿啦～女儿读初一，两只鸡腿吃光光，连骨头也啃的干净😋

步骤 5

晚餐又吃多两只🐽

菜谱创建时间：2022-10-07 13:59:41