减脂期早餐—韭菜鸡蛋燕麦饼

作者： 爱做菜的西米露

减脂期不敢吃面食，回家割了无公害韭菜，那个香，忍不住想煎饼吃，这个饼用了一点燕麦片，全是鸡蛋，一滴水都没加，好吃到没朋友，儿子一下就吃掉4个！

用料

• 鸡蛋 5个
• 盐 适量
• 韭菜 1小把
• 燕麦片 25克
• 蚝油 1小勺
• 猪肉馅 50克

减脂期早餐—韭菜鸡蛋燕麦饼的做法步骤

步骤 1

一小把韭菜，切成末。

步骤 2

5个鸡蛋，一小包即食燕麦片，猪肉沫，盐，蚝油，韭菜末全部放进碗里，打散。

步骤 3

调好的糊糊，就是这样的。

步骤 4

锅里抹一层薄油，加热到五成热，舀一小勺蛋糊放进煎锅，整成圆形，我用的是电饼铛，一次煎个五、六个没问题。

步骤 5

一面凝固以后翻面，因为放了肉沫，为了保证熟透，我调中火煎了两分钟。然后就大火30秒，让两面煎香。

步骤 6

出锅，真香😍

菜谱创建时间：2022-10-07 12:14:28