炒鸡蛋,炒的很嫩的那种状态淡黄色刚刚炒熟的状态,乘出备用
用剩下的油炒豆芽在炒豆芽过程中做一个料汁,蒜末,葱,两勺酱油半勺醋,豆芽稍微变软再放料汁,再放勺老抽,放鸡蛋,盐,想放香油放香油,最后那个饼是超市买的,卷起来,超级好吃真的这个方法比我以前做的好吃,最后的菜有点甜滋滋的