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香菜嫩牛肉的做法

香菜嫩牛肉

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小陈陈下厨房
这道菜适合喜欢香菜的朋友,不吃香菜不要进🤣味道就类似四川火锅的牛肉卷香菜,完美搭配。

用料

香菜嫩牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切片,加入生抽、蚝油、淀粉、白糖、白芝麻抓匀,最后倒一点儿食用油锁住水分。觉得麻烦可以买火锅半成品牛肉片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜洗净分段备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅中加入适量油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热之后(喜欢吃辣的可以加些辣椒)加入腌制好的牛肉片,大火炒熟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变色之后再炒三五分钟即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菜立刻关火,加入少许盐搅拌出锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香气四溢,营养又美味。

香菜嫩牛肉的小贴士

📝 牛肉切好腌制20分钟左右,全程大火炒, 如果炒的过程中出水了,倒掉水再放香菜。

菜谱创建时间:2022-10-06 18:39:46
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