快手简单汤面，不用炝锅，无油版

作者： 又馋又懒的孙卜卜

我自己就爱吃面条，我家宝也爱吃面条，这款面条是我俩都爱吃的款。

用料

• 鸡蛋没用也行 1个
• 香雪圆挂面 一把
• 海鲜酱油 一勺适量
• 蒜蓉辣酱 一勺
• 鸡精 一匙
• 油菜没有也行 一棵
• 肥牛没有也行 几片
• 耗油 一匙

快手简单汤面，不用炝锅，无油版的做法步骤

步骤 1

我把我用到的基础调料挂上了。 起锅烧水，少多少水呢，就是你做几人份的面，他们用的面碗，几人就几碗水。

步骤 2

水烧开后，下面条，我喜欢吃这种细的，圆面，不知道下多少的，看下图。

步骤 3

我和我儿子的饭量一样，就这样一把面，就能做一面碗的汤面。这个是一人量。

步骤 4

然后就陆续加上面这些调料，同时加你的配菜（蘑菇，香肠，青菜类，鸡蛋这个时候也可以下）不分先后顺序，其实加了酱油和辣酱后，我就不加盐了

步骤 5

如果要加肥牛，可以另外起锅清水煮，因为肥牛爱出沫。煮熟了，直接加进面锅里。

步骤 6

用筷子夹一下面条，很容易就夹断，那就是熟了，不信的，可以咬一口尝尝。

菜谱创建时间：2022-10-06 12:22:39