味好美简易版青花椒烤鱼

作者： 焦糖玛琦朵7

今天用味好美青花椒椒盐风味烤肉料来烤鱼🐟，做法超简单，最喜欢这种椒麻的香

用料

• 黄花鱼 1条
• 味好美青花椒椒盐风味烤肉调料 适量
• 杭椒 5个
• 蒜 3瓣
• 洋葱 半个
• 生抽 适量
• 姜 6片
• 葱段 5段
• 食用油 适量

味好美简易版青花椒烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼在背部划开，鱼肚连接，取出内脏清洗干净，背部划几刀更入味，准备杭椒、洋葱

步骤 2

腌制鱼：青花椒椒盐调料用水调一下，水20克、调料7克、生抽；我这个鱼小半斤左右，看食材适当用料，姜片和葱段放里一起腌制2小时，中途翻一下面

步骤 3

盖上保鲜膜腌制

步骤 4

用空气炸锅和烤箱都可以，我用的是烤箱，烤盘里放鱼、洋葱，上下火170度20分钟，这是参考时间，喜欢烤焦一点的适当调整时间

步骤 5

烤鱼的时候，把杭椒切片，蒜切末，少加一点点盐增加辣椒低味，也可以不加

步骤 6

鱼烤好后，去掉洋葱、姜片、葱，放在盘子里，锅中放油一定要烧热，倒入辣椒和蒜浇到鱼上，激发香味

步骤 7

这种做法简单，减少油炸，其实最喜欢杭椒的绿色😄

步骤 8

太诱人了，鱼肉鲜嫩，椒麻的香！喜欢吃椒麻口味的可以试试

菜谱创建时间：2022-10-05 19:32:30