简单快手葱姜炒蟹

作者： 珏珏今天好好吃饭了吗

用料

• 蟹 4只
• 葱 适量
• 姜 适量

简单快手葱姜炒蟹的做法步骤

步骤 1

蟹让老板处理好了 砍块～

步骤 2

葱切段（还用了芹菜段） 姜切丝

步骤 3

热锅下油（稍微多） 放入姜丝炸出香味

步骤 4

姜味四溢的时候倒入鱼露（没有可以不倒） 倒入蟹块翻炒

步骤 5

翻炒开始变色 绕着锅边淋入半碗水 盖上锅盖焖三十秒

步骤 6

炒到水干 倒入葱段

步骤 7

翻炒均匀 加盐调味即可出锅

菜谱创建时间：2022-10-04 22:57:56