馒头

作者： 一路有你Rr

用料

• 中筋面粉 500克
• 牛奶 200克
• 水 70克
• 白糖 70克
• 酵母 5克
• 猪油 1克勺

馒头的做法步骤

步骤 1

除猪油外，所有材料混在一起揉。揉了差不多再加猪油。

步骤 2

揉好后发酵至2倍大

步骤 3

排气、分割、整形，放锅里再次发酵十分钟。冷水上锅，蒸20分钟，关火闷5分钟即可。

馒头的小贴士

只是自己留作记录以免忘记，大家不要参考，免得误导，好方子多的是

菜谱创建时间：2022-10-04 22:50:32