100克牛奶+25克细砂糖 用打蛋器搅拌融化(不需要加热哦)
加入两个鸡蛋(全蛋) 搅拌均匀 再加入60克淡奶油搅拌
混合好的液体过筛
买的冷冻的蛋挞皮 拿出来稍微解冻5分钟 把蛋挞皮一个个分开放入烤盘 把混合好的蛋液倒入蛋挞皮中,8-9分满即可
烤箱预热200度 中层上下火烤25分钟左右
喜欢蛋挞焦糖色的话,烤好把烤盘放到上层烤几分钟,很快就会上色 晾凉就可以吃啦