银鱼炒蛋——中式一日三餐（一百五十四）

作者： 鱼儿爱烘焙

用料

• 银鱼 100-150克
• 鸡蛋 5个
• 植物油 适量
• 小葱末 适量
• 盐 1克+2克
• 黑胡椒粉 1克

银鱼炒蛋——中式一日三餐（一百五十四）的做法步骤

步骤 1

银鱼洗净沥干水份。 鸡蛋中放入2克盐打散，喜欢嫩一点打蛋时放入10-15克清水。

步骤 2

不粘锅中放入植物油炒香小葱末，倒入银鱼，放入1克盐、1克黑胡椒粉翻炒2分钟左右。

步骤 3

倒入鸡蛋凝固，翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2022-10-03 22:56:31